橄榄富含钙质和维生素C 《本草纲目》说：「生津液，止烦渴，治咽喉疼，咀嚼咽汁，能解一切鱼鳖毒。…今人煮河纯、团鱼，皆用橄榄，乃知橄榄能治一切鱼鳖之毒也。」 《日华子本草》说：「开胃、下气、止泻。」 这道炸橄榄小巧可爱 非常适合当开胃菜

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准备材料：罐头 【黑橄榄】 半罐
【面粉】 适量
【蛋液】 1颗
【面包粉】 适量
【柠檬】 半颗
【胡椒盐】 适量

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开胃小菜酥炸橄榄的做法

1

橄榄裹一层面粉

2

再裹上蛋液

3

最后是面包粉

4

油温160度榨至表面金黄色

5

盛盘

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