松子鸡丁
松子又称长寿果,将它入菜别又一番风味~ 口中的Q弹的鸡丁加上脆口的松子,满满的幸福味道,汤汁拌饭老公多吃了一碗饭~
准备材料: 【
鸡腿肉】 (去骨) 2片
【
松子】 适量
【
玉米笋】 3~5支
葱 3~5支
传统 【
酱油】 1.5大匙
【
味霖】 1大匙
【
日式酱油】 0.5大匙
【
海盐】 1小匙
【
白胡椒】 【
粉】 1小匙
松子鸡丁的做法
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1
准备好以上食材
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2
请出出差带回的「三只松鼠」
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3
鸡腿肉清洗后切条再切小块
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4
1.将葱切小段、玉米笋切小块2.鸡丁加入醃料酱汁,醃个10分钟
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5
调好酱汁
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6
锅内不放油中大火放入醃好的鸡丁
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7
待鸡丁周围呈现反白即可翻炒
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8
翻炒一下
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9
放入玉米笋块炒个2分钟
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10
加入葱白
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11
炒至鸡肉约9分熟加入调好的酱汁
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略炒汤汁呈现稠状
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加入葱绿翻炒一下关火
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盛盘洒上松子即可
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