起士烩马铃薯
准备材料:
【黑橄榄 】 1个
【红萝卜 】 40g
【蕃茄 】 1/2个
【马铃薯 】 1个
【洋葱 】 丝15g
【培根 】 丝10g
【奶油 】 10g
【牛奶 】 40㏄
【马 】 自卡彭 【起士 】 20g
盐适量
【黑胡椒粉 】 适量
【百里香 】 【粉 】 1/8茶匙
【巴西里 】 碎1/4茶匙
起士烩马铃薯的做法
1.黑橄榄切片、蕃茄切小块备用。
2.红萝卜、马铃薯切小块,放入锅中煮熟备用。
3.将洋葱丝、培根丝用奶油炒香,放入牛奶、马自卡彭起士,再加盐、黑胡椒粉调味。
4.再加入百里香粉及作法1、2的材料,以中小火煮约3分钟即可盛盘,最后用巴西里碎装饰即完成。
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