凉拌大黄瓜

夏天凉拌菜~ 吃腻大黄瓜煮汤或是炒的~ 多了一项选择~ 重点是脆口好吃~

凉拌大黄瓜

准备材料：【大黄瓜】 1 条
蒜末1 匙
【香油】 1大匙
砂糖 2大匙
【蚝油】 1匙
【辣椒】 1根
盐 1大匙

凉拌大黄瓜的做法

1

大黄瓜削皮去囊洗净切片后抓盐放置约10~15分后,拧干水分

2

取一锅子加入蒜末,香油,蠔油,辣椒一起拌匀后放入冰箱冰约1小时即可入味

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