喵母厨房
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大枣老卤猪蹄
本来已经下定决心直到春节这段时日都应该是周间素食，但是我这个O型血的人要做到与肉绝缘真是一项艰苦卓绝的大工程。诱惑来了要想抵挡住，那也必须是30-40年代的共产党人吧，俺是白丁，允许我有挡不住诱惑的权利，厨友周太那酱色通透红烧猪蹄让你看一眼就无法忘怀，不知道得生吞多少口水才能把目光移开呀。立马的上超市拎来两只猪蹄，用我的大枣老卤卤上一大碗，也让自己感受一下唇齿留香，满口胶质的饱足感。
准备材料：
准备材料：
【大枣 】 8颗
新鲜 【猪蹄 】 2只
【酱油 】 适量
糖适量
【生姜 】 1块
【八角 】 1个
【桂皮 】 少许
【枸杞酒 】 1小勺
大枣老卤猪蹄的做法
1、猪蹄剁小块，这个步骤可以让店家代劳，回家清洗干净。
2、烧一锅开水烫煮一下猪蹄，捞出，再重新起锅加入清水煮开，去浮沫。
4、然后将猪蹄放进瓦铛，加入我的我的大枣老卤汁，再适量加入一些酱油、糖和小勺的枸杞酒。
5、最后再加入猪蹄汤，插电起煲。
