简易又好吃的炸肉丸
非常简易的炸肉丸～自己做的比较安心～
准备材料： 【
猪肉碎】 300g
【
苏打饼】 6片
【
酱油】 1饭匙
盐 少许
【
胡椒】 【
粉】 少许
【
蒜米】 油 半饭匙
【
蚝油】 半饭匙
蜀 【
粉】 半饭匙
【
鸡蛋】 1粒
简易又好吃的炸肉丸的做法
1
将苏打饼压碎(尽量碎)，然后将全部材料搅拌均匀，放进冰箱腌制1小时或隔夜(隔夜炸出来更香)
2
把肉丸用挤鱼丸的方式挤出平均大小的肉丸
3
热油锅，用中火炸至熟，要捞起前用大火逼油捞起即可
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