泰式酸辣汤面
炎热的季节来碗这开胃的面.果然让家人晚上吃的津津有味.看到家人吃的幸福模样就让人开心 第1次尝试作这道面料理.果真不错吃
准备材料:味味面 3包
【
蛤蜊】 1盒
【
虾子】 12尾
小 【
花枝】 1盒
泰式 【
酸辣酱】 3匙
泰式香料包 1/3包
【
椰糖】 3颗
【
九层塔】 少许
【
绞肉】 50元
【
洋葱】 1颗
蒜末 少许
【
酱油】 少许
泰式酸辣汤面的做法
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1
将海鲜洗净切好备用
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2
先将泰式香料包加水熬煮
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3
起油锅将蒜末.洋葱.泰式酸辣酱.椰糖.牛肉面的调味料炒香.别太大火
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4
放入绞肉拌炒.放少许酱油炒熟.起锅备用
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5
将汤里的木片捞起.在倒入刚炒好的酱
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6
汤滚后放入切段的小花枝.蛤蜊.虾子.倒点酒.放些盐.试味道即可
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7
然后另起一锅水将泡面煮8分熟后沥干放入碗里在倒煮好的泰式酸辣汤.上面放九层塔即可
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