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【青椒 】 20g 【黄甜椒 】 30g 【红甜椒 】 30g 【鲜香菇 】 2朵 【洋葱 】 20g 【胡椒盐 】 少许
1.将青椒、红甜椒、黄甜椒去蒂、去籽并洗净，再切成片状；鲜香菇洗净、去梗、对半切；洋葱去皮、洗净，切成片状备用。
2.取2支竹签将作法1的材料依序串好，放入已预热5分钟的烤箱中，以上下火为170℃烤约10分钟，食用前撒上少许胡椒盐即可。
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