新鲜的芹菜叶不但香气逼人，更能引发食欲，小朋友不爱吃芹菜，但是这道菜的接受度却很高喔！

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准备材料： 【芹菜叶】 一小把
【蛋】 3颗
盐 0.5小匙
味精 0.5小匙
【香油】 1小匙

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芹菜叶煎蛋的做法

1

挑芹菜时，将嫩的芹菜叶捡起，芹菜叶洗净沥干水分备用

2

将芹菜叶切细

3

加入盐、味精、香油搅拌均匀

4

起油锅，将蛋液下锅

5

两面皆成金黄色泽，用锅铲切成小块，即可起锅食用囉！

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