韭菜苔炒肉丝

韭菜苔炒肉丝

准备材料：

【韭菜苔】
【猪肉丝】
盐
料酒
生抽
蒜
姜

韭菜苔炒肉丝的做法

1.韭苔洗净切段，蒜切片，姜切丝

2.肉丝用生抽、料酒，少许盐腌制10分钟左右

3.锅烧热放入油，油热后放入蒜片和姜丝炒香

4.再放入肉丝翻炒

5.肉变色后放入韭菜苔翻炒，韭菜苔断生后放入盐调味，即可出锅

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