芹菜荸荠丸炖佛手瓜汤

常常看社团里的好友分享佛手瓜炖汤，今天也特地去买了佛手瓜炖汤，没想到汤头出奇的清甜喔!

准备材料：【佛手瓜】 2颗
【芹菜】【荸荠】丸 80元
盐巴适量

芹菜荸荠丸炖佛手瓜汤的做法

芹菜荸荠丸是市场购买现成的外加老板赠送汤汁ㄧ包，佛手瓜清洗干净对切再切成片状

将芹菜荸荠丸及汤汁放入锅中加水7分滚煮，在把佛手瓜片放入锅中转中小火炖煮

起锅前盐巴调味即可~

相信很多人跟Q妈一样不知道佛手瓜的味道，更不知道佛手瓜前端之嫩茎蔓，就是龙须菜~龙须菜跟佛手瓜的关系，也是一样爱料理的朋友分享告知的喔!