用麻辣花生代替花椒和宫保的味道,简单做出香辣入味的宫保鱿鱼,整道菜Q弹好吃,不管正餐配饭或宵夜配酒都很棒! 欢迎加入飨食厨房~开心料理 https://www.facebook.com/groups/617068098420349/ 开心料理粉丝团: https://www.facebook.com/KaiXinLiaoLi?ref=hl

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准备材料： 【鱿鱼】 一条
【麻辣花生】 3小包
【洋葱】
【小黄瓜】
【红萝卜】
【辣椒】 随意
【豆瓣酱】 一大匙
【橄榄油】 一大匙
【酱油】 1.5大匙
糖1大匙
白醋0.5大匙
【太白粉】 0.3大匙
【米酒】 一大匙

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宫保鱿鱼的做法

1

将蔬菜切成你喜欢的形状

2

鱿鱼洗净切花刀

3

放入开水中煮30秒捞出

4

泡冷水中洗净

5

锅中爆香姜蒜末,加一大匙豆瓣酱

6

放入洋葱,红萝卜和鱿鱼炒至8分熟

7

倒入酱汁小黄瓜拌炒均匀关火

8

最后加入麻辣花生

9

拌匀起锅即可^^

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