早餐是一天元气美味的开始，吐司当塔皮，填上鲜虾沙拉内馅，放入烤箱酥烤，"当"一声，丰盛美味出炉，为自己与家人准备五星级丰盛早餐，轻松好幸福喔^^ 部落格相关图文: http://cksmom.pixnet.net/blog/post/204217387 FB逛一逛 https://www.facebook.com/cksmom0910

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准备材料： 【鲜虾】 10只
【洋葱】 末 1/4颗
【巴西里】 叶末 1.5大匙
【美生菜】 ( 【莴笋】 类) 50g
桂冠原味 【沙拉】 2大匙
【海盐】 适量
粗粒 【黑胡椒】 少许
帕 【马】 森 【起司粉】 适量
【无盐奶油】 约1大匙
直径约8cm 【花】 形塔模 8个
【吐司】 约8片

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酥烤鲜虾沙拉吐司塔【满分早点X桂冠沙拉】的做法

1

所有食材备齐，生菜洗净后泡冰水沥干水分切末，洋葱、巴西里叶切末

2

奶油稍微微波(约15~20秒)后，轻刷涂抹于塔模内部

3

吐司去边，以擀面棍杆压扎实平整

4

将吐司塔皮铺放于塔模上，稍微压一下，再以擀面棍或手掌杆去多余塔皮

5

将塔皮仔细按压贴紧塔模，剩余的吐司、吐司边切成小细丁备用

6

制作鲜虾沙拉内馅，鲜虾去头去壳剔除肠泥后洗净沥干水分，依个人喜好可部分虾身切小丁，留取3-4只完整虾仁(摆盘美观用)，放入洋葱末、生菜、巴西里叶末，加入桂冠沙拉、海盐、粗粒黑胡椒拌匀

7

将步骤6的鲜虾沙拉舀进塔皮内，完整虾仁摆放塔中间，撒上吐司细丁、起司粉、黑胡椒，放入预热过的烤箱以220度C烤约8分钟

8

美味丰盛完成^^

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