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【无骨鱼 】 肉 【薄荷叶 】 【春卷皮 】 调料:盐油 【胡椒 】 【粉 】
1、薄荷叶洗净。鱼肉切成长条块,用盐、油、胡椒粉腌20分钟。春卷皮切去外边(就是把它切小,太大不好包)
2、取1片薄荷叶、一块鱼肉包在春卷皮中,放油锅里炸到外皮金黄即可。