主料: 【鸡翅 】 250g
辅料: 【橄榄油 】 适量
【仔姜 】 一个
【香葱 】 5g
【大蒜片 】 5片
小干 【辣椒 】 适量
大料适量
【小茴香 】 适量
【蜜汁 】 【烤肉 】 腌料 【粉 】 适量
1、微波炉专用玻璃锅内保持干燥,如果有水用厨房用纸擦干净;
2、锅底倒入少许西班牙橄榄油;
3、码上仔姜片;
4、将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍(不同品牌的调料根据说明书调制)腌制约2小时;
5、将腌渍好的鸡翅码放在锅内;
6、盖好锅盖,放入微波炉用中高火5-6分钟即熟。