台风天待在家好无聊不知道要做甚么，跟家人朋友一起动手做麻糬吧。杀时间又充满乐趣，简单又好吃怎么可以不试试看!!!

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准备材料： 【圆糯米】 2杯
炒香的 【花生】 300克
【糖粉】 200克

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杀时间的花生麻糬的做法

1

把圆糯米到进锅中，以1:1.1的比例加水后放进电锅或饭锅蒸熟。

2

在等待糯米煮熟的期间，就来做花生粉拉~~~我们直接用现成的花生粒，用槌子敲碎后(敲超久)，在筛成粉，反复几次后就得到了很细致的花生粉了。记得不要全部都筛得太细碎，留一点颗粒可以增加口感。

3

依照自己的喜好程度加入适量的砂糖搅拌一下就大功告成了，我自己喜欢加多一点点的糖，会比较甜。

4

糯米蒸熟了之后放入一个大盆子里面(盆子最好是圆形没有死角的那种)接着，就是死命地捣它。(总共捣了一个小时)捣的过程中，需要有人帮你扶著盆子并且适时地翻动一下，不然效率会变慢。等到看不太出来糯米颗粒就完成了。

5

麻糬裹粉又不黏手的技巧是用一根筷子像胶带一样的方式卷起麻糬(它会变成一球)然后再用叉子的缝把麻糬刮进花生粉的碗中用筷子随意翻动让每面都有沾到粉麻糬就不黏人了~

6

记得除了筛得很细的粉之外还要沾一点花生颗粒口感更好吃喔 ^___^

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