乳酪蛋糕真的是人见人爱的蛋糕款，但现在做过的数量已经好多好多！每次都很受欢迎，加了柠檬汁更清爽，一口接一口停不下来呢！做法就像标题一样，超简单！ 部落格文章 http://bakerina.pixnet.net/blog/post/31767160

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准备材料： 【消化饼干】 125g
【奶油】 75g
【奶油乳酪】 creamcheese 500g
砂糖 100g
【鲜奶油】 50g
【鸡蛋】 2颗
【柠檬汁】 1颗

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超简单重乳酪蛋糕。一根搅拌棒就能完成的做法

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做饼干底，先把奶油用微波炉融化，加入敲碎的消化饼干屑！

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拌均匀后铺在烤模底部，饼干底就完成了，备用！

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蛋糕部分就更简单了，奶油乳酪在室温下放软，将全部蛋糕材料加在一起，搅拌均匀就可以囉！

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搅拌到像这样滑滑顺顺的就可以了，不用打发或什么的，只要均匀搅拌！

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到在刚刚的饼干底上，烤盘放水隔水烤，190℃ 烤20分钟上色后，转160℃ 烤60分钟！

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完成后冰一个晚上更好吃噢！

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