试用新锅，从简单的卤制品开始！超乎意外的入味上色，真的工欲善其事必先利其器！！！对这个新锅评价很高！如果料理常用到蒸煮卤，这锅真的不错喔～

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准备材料： 【豆干】 1斤
【粉肠】 1斤
【卤包】 1包
【酱油】 2碗
【八角】 3个
葱丝 少许

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鲁豆干粉肠『奥库锅』的做法

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准备要卤制的材料，豆干先用滚水烫过！粉肠也用滚水烫过，可以把外层附着的油脂去除，这样卤好的粉肠会比较不油腻

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卤包，酱油，八角，及材料放入奥库锅内

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主机，黑底盘处，倒入两杯水量

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把要炖煮的东西放入奥库锅的内锅里，把盖子盖上，按下健康卤奥库锅的内锅里，把盖子盖上，按下健康炖的按键，时间两小时，就可以轻松的去看电视，或是整理家务囉～完全不用故炉！超方便的！

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卤好的豆干，两小时后的样子，有没有很厉害！我特别去买白色的豆干，想知道奥库锅卤制的功力，从这里我发现，他比我想像的厉害很多！外皮上色的跟外面卖的大黑豆干一样耶！

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豆干外表很厉害，也要知道切开后是不是也饱含汤汁！切开豆干里面呈现空洞状，真的吸了满满汤汁！再来看粉肠，除了卤至上色外，也让粉肠软Ｑ喔！

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