铁板花枝

准备材料：

【花枝片】 300公克
【碗豆荚】 40公克
【玉米笋】 40公克
【红萝卜】片40公
【洋葱】丝30公克
蒜末30公克
【辣椒】片20公克
【沙拉油】 2大匙
【黑胡椒酱】 120cc
【梅】林【辣椒酱】 1大匙
水60cc

铁板花枝的做法

1.平底锅以大火烧热，加入沙拉油，先以小火爆香辣椒片、洋葱丝、蒜末后，依序加入碗豆荚、玉米笋、红萝卜片、花枝片和水略拌一下，盖上锅盖以大火焖约1分钟。

2.于作法1的锅中加入所有调味料以小火拌匀即可。