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薄荷香瓜冻
吉利T粉一定要和细砂糖先拌匀后再加入热开水中，才不会结块。
准备材料：
准备材料：
【薄荷汁 】 100cc
【薄荷 】 酒15cc
【香瓜 】 汁500cc
【吉利T 】 【粉 】 40公克
细砂糖100公克
热开水1杯
薄荷香瓜冻的做法
2.电锅外锅加1杯热开水，按下开关，放入作法1的材料，不要盖回锅盖，且需不停搅拌约2分钟至呈果冻液时取出，倒入薄荷汁、薄荷酒、香瓜汁拌匀，再倒入模型中待稍凉时，放入冰箱冷藏即可。
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