【厚生厨房】大黄瓜镶肉
清爽的口感不仅能促进食欲,大黄瓜同时还有利水、驱暑的效果喔!
准备材料: 【
大黄瓜】 1条
【
胡萝卜】 适量
【
干香菇】 3朵
【
猪绞肉】 适量
【
鸡蛋】 适量
盐 适量
【
酱油】 少许
糖 少许
【
太白粉】 适量
【
白胡椒】 【
粉】 少许
【厚生厨房】大黄瓜镶肉的做法
![](n360/jcp1srppo45.jpg)
1
大黄瓜去皮切成长段,挖去中间的籽。香菇泡软切小丁,挤掉多余水分。胡萝卜去皮切小丁。鸡蛋滤出蛋白部分打散备用。
![](n360/ttgedctgry4.jpg)
2
将大黄瓜填满肉馅,放进电锅内锅加入水至材料1/3高,再加适量的酱油、糖调味,外锅加1杯水蒸熟即成。 将大黄瓜填满肉馅,放进电锅内锅加入水至材料1/3高,再加适量的酱油、糖调味,外锅加1杯水蒸熟即成。
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