这次用乌贼与有着西西里岛风情的蘑菇橄榄义大利面酱来个美味结合~真的好吃极了!

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准备材料：中型 【乌贼】 1条
【隔夜饭】 1碗
【义大利面酱】 1杯
【黑胡椒】 少许
【酱油】 2匙
【味淋】 2匙
【姜片】 半条
水 1.5碗

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蘑菇红酱乌贼炖饭的做法

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备料，我是懒惰型，所以我是用隔夜饭

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磨菇橄览红酱及隔夜饭与调味搅拌均匀

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乌贼买时候可以请店家帮你处理内脏。须可以剁碎放入馅料内或是另外做一道菜

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酱汁煮滚

5

将乌贼装入搅拌均匀的饭，要扎实的压紧，这样到时候切才不会骨肉分离，乌贼封口处可以用牙签穿紧，避免饭粒跑出

6

将乌贼放入酱汁滚后小火煮10-20分钟(看你的乌贼大小)，关火后让乌贼闷凉

7

乌贼冷却之后再切片

8

上桌

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