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【秋葵 】 10~12根, 【牛蕃茄 】 1, 【洋葱 】 1/2, 【蒜头 】 2瓣, 【义大利综合香料 】 、盐适量
1、将秋葵洗净,洋葱跟蕃茄切片(不喜欢蕃茄皮的可以先去皮)
2、先下油,将蒜头、洋葱及蕃茄先下锅翻炒,等洋葱炒软,加入秋葵一起拌炒,如果太干可以适量加些水。
3、等秋葵炒熟后,加点盐跟香料,就可以盛盘了。