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准备材料： 【鸭子】 2只
【酸菜】 1包
姜 5片
【米酒】 少许

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酸菜鸭的做法

1

将鸭肉切块

2

将酸菜切碎

3

将鸭肉以滚水烫过捞起来，备用。

4

将鸭肉放入锅中，锅中加水到超过鸭肉的高度，煮约25分钟。

5

将酸菜放入再煮10分钟，后调味即可起锅，食用。

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