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【水梨 】 1只 【糯米 】 200克原浆 【椰汁 】 20克水、 【黄糖 】 适量
1、糯米加水、10克椰汁煮成糯米饭。水要加适量,水量大小决定糯米饭的软糯程度,取决于你想要达到米粒是一粒一粒的,还是饭要软糯的。
2、梨削皮,切成薄片。
3、糯米用碗盛起,倒扣于盘中,撒上黄糖,摆放水梨片,浇上椰汁即可。