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【鱿鱼 】 2条 【黄椒 】 1个 【菜椒 】 1个 【豆豉 】 50g 【蒜头 】 2个姜1小块酒10ml油盐适量
1、洗净所有材料。
2、鱿鱼切圈圈，彩椒切小块，姜蒜切末。
3、锅里加水烧开，放入鱿鱼烫一分钟，捞起沥干水分备用。
4、另起锅烧热，加油，放姜蒜爆香。
5、倒入鱿鱼圈爆炒。
6、加入白酒，再加入豆豉炒香。
7、放入彩椒块，炒熟，加盐调味即可。
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