【低粉 】 70克(我用的是80克
卷的时候有一点点开裂)
【可可粉 】 10克
【鸡蛋 】 4个
【糖粉 】 40克(因为可可粉是无糖的
所以这款 【蛋糕 】 不是很甜
如果想甜一点的可以再加点糖)
【牛奶 】 60ML
油40ML
盐1/8小勺
白醋几滴
1.花生酱适量(薄薄的涂一层就可以了,太多会腻)
3.搅拌均匀
4.加入牛奶和油
5.搅拌均匀
7.搅拌均匀
8.蛋白加入白醋和食盐打发
9.混合之后的蛋糕糊
10.烤盘上垫油纸,把蛋糕糊倒入,用力震几下
11.中层,170度,25分钟
12.烤好后放在烤网上散热
13.在蛋糕尚有余温的时候抹上花生酱
14.卷起来