苦瓜煎蛋


苦瓜煎蛋
准备材料:

【苦瓜 】 半根、 【鸡蛋 】 2个、盐、少许 【鸡精 】 。


苦瓜煎蛋的做法

1、苦瓜洗净切成细颗粒,用盐腌一下,把多余的水挤出。

2、鸡蛋打散搅拌均匀,再把苦瓜倒进去一起调和均匀加点盐和鸡精即可。

3、用煎锅煎,把两面煎黄即可。


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