花枝浆饼佐芒果酪梨奇异果莎莎

准备材料：

爱文【芒果】 1颗, 【酪梨】半颗, 【奇异果】 1颗, 【番茄】 5颗, 【花枝浆】 100g, 【薄荷叶】少许, 【柠檬】【橄榄油】 5匙,义大利陈年【酒醋】 2.5匙

花枝浆饼佐芒果酪梨奇异果莎莎的做法

1、分别将芒果（一片）、奇异果1颗去皮、酪梨和番茄切丁，薄荷叶切碎。

2、将切丁蔬果，加入油醋2:1比例搅拌均匀。

3、花枝浆煎炸成饼状后取出，再将拌匀后的果丁摆铺其上，最后淋上柠檬橄榄油与义大利陈年酒醋调制的酱汁，再洒上少许玫瑰盐即可。