蒜苗炒鸭条

去外面餐馆吃饭,经常有因吃不完而打包带回家的剩菜。到了下一顿拿出来又不想吃了,没食欲了。扔掉又可惜。怎么办呢?是否能来个第二次发挥,让这些剩菜再次大放光彩?于是我尝试着做了这道“蒜苗炒鸭条”,没想到,味道还不错。鸭子是在餐馆里打包带回家的脆皮烤鸭,与蔬菜蒜苗结合在一起,相得益彰,美味无比……不说了,再说下去又要流口水了。
蒜苗炒鸭条
准备材料:

【蒜苗 】 450g
【烤鸭 】 肉1/8只
【色拉 】 油

味精
糖各少许


蒜苗炒鸭条的做法

蒜苗切段清洗干净,沥干水分待用,烤鸭去骨切成条待用。

烧热锅里的油,放入蒜苗煸炒数下。

加入烤鸭条,与蒜苗一起翻炒约一分钟,加入热水至所有材料的2/3处,用中火煮透。

适量加入盐、味精、糖,大火収干水分,装盘即可。


相关标签:

上一篇:魔芋啤酒鸭 下一篇:子姜鸭片