香椿拌豆腐


香椿拌豆腐
准备材料:

【香椿 】 200克
【豆腐 】 200克
调料: 【香油 】


香椿拌豆腐的做法

1、香椿洗净去掉老梗,入沸水中焯熟,捞出沥干水分后,切碎

2、豆腐切块,入沸水中焯熟,捞出沥干水分,用勺子压成豆腐

3、将调料分别拌入香椿碎和豆腐泥中

4、用小慕丝模,先铺一层香椿碎,再铺一层豆腐泥,再一层香椿碎,一层豆腐泥,每铺一层都要轻轻压紧实

5、最后轻轻将模子取出即可


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