火龙果小面包

火龙果汁揉入面团中,不仅美味而且颜色相当可爱又疗愈呢!口感柔软,还有淡淡果香唷!
火龙果小面包
准备材料: 【低筋面粉】 85g
酵母】 【】 0.5g
糖粉】 10g
鲜奶】 35g
蛋黄】 半颗
无盐奶油】 10g(室温软化)
低筋面粉】 85g
酵母】 【】 0.5g
糖粉】 10g
火龙果】 汁(过筛) 35g
蛋黄】 半颗
无盐奶油】 10g(室温软化)

火龙果小面包的做法

1

所有材料除了奶油外,全部拌在一起成面团

2

再揉入软化的奶油

3

两种颜色的面团完成后,用保鲜膜封好放进冷藏至少八小时

4

将两个面团随性揉合在一起,形成自然的纹路

5

杆成约一公分厚的片状,再用模型压出小星星

6

烤箱150度预热

7

压好后放置室温发酵30分钟

8

用150度烘烤12~15分钟就完成了


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