这道微酸微甜的汤品,是选用好山好水的台东在地好食材~洛神花蜜饯制作出的甜汤,而雪耳的植物性胶原蛋白搭配在一起,滋味真是好极了!热食.冰饮两相宜!养生健康好风味!!

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准备材料：【台东产】 【洛神花】 【蜜饯】 50g
【雪耳】 30g
【枸杞】 10g
【冰糖】 适量
水 2000ml

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洛神花雪耳羹的做法

1

备齐食材

2

雪耳泡水二十分钟后,将黄色蒂头剪去,洗净剪碎成小朵状,沥干备用

3

枸杞泡水洗净,沥干备用

4

将【台东优质特选农产】洛神花蜜饯，撕成小片，备用。

5

锅中放入2000ml的水,与做法2的雪耳大火煮开后,以小火熬煮30分钟至释放出来后,加入枸杞,洛神花,微煮1分钟后熄火 加入冰糖搅拌融化,即可健康上桌了!

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