木耳烧油豆腐

煮家常菜其实很随意,冰箱里很多食材常剩一些些,很让人头痛,这时就考验各人的巧思变化!
木耳烧油豆腐

准备材料：

【绞肉】半杯, 【油豆腐】数块, 【木耳】 ( 【川耳】尤佳)随意, 【红萝卜】片适量, 【秋葵】 (小段)5~6支,蒜末适量,【调味料】【酱油】适量, 【素蚝油】适量, 【香油】适量

木耳烧油豆腐的做法

1、将蒜末炒香,再依序入红萝卜.绞肉拌炒

2、再入木耳.油豆腐.调味料(也可酌加盐 )拌匀+少许水,盖上锅盖以中小焖煮片刻

3、掀盖倒入秋葵段(平铺在上面暂时不要翻炒)再盖上锅盖焖约2~3分钟,掀盖,淋入香油,拌匀后熄火盛盘即ok啦!