明太子意粉

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准备材料：

【意大利粉】 250g, 【明太子】 2条, 【牛油】 15g, 【蛋黄酱】 /BB酱4-6tbs,装饰：0, 【芝麻】 0, 【紫菜】丝(可不加)

明太子意粉的做法

以汤匙或刀背把明太子薄膜内的鱼子刮出。

把已软化的牛油，蛋黄酱/BB 酱和鱼子拌匀，即成明太子酱。

取出适量意粉，按照包装袋指示，水中要加盐烧沸一锅水，把意粉煮熟。

捞起，把水份沥乾，趁热加入明太子酱，拌匀。

把材料分放两碟中，随意加入芝麻及紫菜丝。