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【黄瓜 】 【蒜米 】 【红椒 】 白醋(或 【黑醋 】 )白糖 【酱油 】 盐味精 【芝麻油 】 【红油 】
1、黄瓜洗净后切成段放进碗里,用少许盐轻轻抓一下把水倒掉。
2、然后放入切碎的蒜米、红椒、白醋(或黑醋)、白糖、酱油、盐、味精、芝麻油、红油适量拌匀。
3、最后撒些炒好的白芝麻。放置30分钟后食用味道更佳。