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熟 【花生 】 300公克 【毛豆仁 】 100公克蒜末10公克盐1/2小匙糖少许 【鸡 】 【粉 】 少许 【香油 】 1大匙
1.毛豆仁放入沸水中汆烫2分钟，烫熟后捞出泡冰水；花生仁放入水中略微汆烫后捞出沥干，备用。
2.将作法１汆烫过的花生仁，加入蒜末与所有调味料拌匀，再放入作法1汆烫过的毛豆仁拌均匀即可。
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