利用咸蛋黄炒出的金沙的香气噗鼻，而且可以完整包覆著食材而达到入味的效果，利用7-11己经烫熟的关庙绿竹笋一起和杏鲍菇一同快炒，不但快速而且更丰富了口感，10分钟不到就可以轻松上桌啦 7-ELEVEn产销履历安心菜： 包装上印有QR Code 提供完整产销履历查询，让人吃得更放心。 严选嘉南平原"北纬23.5度优质环境"产地直送，口感更嫩。 低温保鲜看的到青翠，吃的到清脆。

---

准备材料： 【咸蛋】 2个
【杏鲍菇】 4~5根
关庙 【绿竹笋】 1份
【起司粉】 1大匙
【葱花】 1根
【红辣椒】 碎 半根(去籽)

---

金沙起司鲜笋杏鲍菇 _711就近带回家的做法

1

所有材料们

2

咸蛋将蛋黄与蛋白分开后切碎。另将杏鲍菇、关庙绿竹笋切滚刀块放入滚水川烫3分钟取出沥干水粉。

3

平底锅倒少许油加热，放入咸蛋黄碎炒至冒大泡泡后

4

放入杏鲍菇与绿竹笋块拌炒，加入1大匙咸蛋白炒入味。加入起司粉拌炒，加入葱花与红辣椒碎炒香即完成。

---