芝士西腿沙律
中秋节大家都钟意BBQ,但食咁多肉,搞到个个都便秘,唔通个个都想便秘咩!咁一定要食返个多菜既沙律清下肠胃~今次呢个芝士西腿沙律拌果酒香醋汁劲强沙律菜,加上少少西班牙风腿(简称西腿)食肉兽都会比LIKE~配搭埋菠萝酒醋真系没得输呀!一齐黎睇下食谱啦~
准备材料:
大师 【菠萝 】 酒50ml, 【红酒醋 】 少许, 【香草油 】 少许,西班牙风腿一包,西式 【沙律菜 】 一盒, 【车厘茄 】 你喜欢,盐少许, 【黑胡椒 】 少许
芝士西腿沙律的做法
1、清洗沙律菜及车厘茄并将车厘茄切对半及去蒂
2、撕开西班牙风腿成小片
3、混合沙律汁材料,制作果酒香醋汁
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