网站备案号:喵母厨房
蜀ICP备2022003645号-4
网站地图
【黄豆 】 干5块 【辣椒 】 1条蒜1颗 【丁香鱼 】 100公克水40㏄盐1/4茶匙糖1/2茶匙 【酱油 】 1茶匙
1.将每块黄豆干横切成两片,再切成0.5公分条状;辣椒切丝,蒜切末备用。
2.将丁香鱼洗净后泡水,泡到变软后沥干。
3.取锅烧热后,放入1大匙油,转小火放入作法1的黄豆干与作法2的丁香鱼炒3分钟。
4.于作法3中放入作法1的蒜末炒半分钟,加入作法1的辣椒丝及所有调味料,再加入水,继续翻炒至水份收干即可。