天气越来越冷了~就是会很想吃浓浓奶香的焗烤啊~这算是很简单但是又会令你瞬间满足的焗烤料理喔~

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准备材料：包 【心】 【白菜】 (小) 1颗
【香菇】 半杯
【开阳】 或 【虾皮】 半杯
【培根】 或 【火腿】 . 【热狗】 适量
【白胡椒】 1/2小匙
【烹大师】 1/4小匙
盐 1/4小匙
蟳味棒 4根
披萨用 【起司】 适量
【奶油】 50克
【面粉】 80克
【牛奶】 300cc

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日式焗烤奶油白菜的做法

1

包心白菜洗净剥成小块.香菇切丝.火腿切小丁.蟳味棒剥丝

2

先炒好奶白酱备用

3

用一点奶油用中火爆香开阳还有香菇

4

加入火腿丁炒香加入调味料

5

加入包心白菜加一点点水盖上锅盖中火焖煮5-10分钟(是个人喜欢的软烂口感)

6

将汤汁滤除(要滤干一点.白菜烘烤过程还会释出汤汁)加入1/3的奶白酱拌匀

7

将6铺在烤盘内.铺上蟳味棒丝

8

铺上奶白酱

9

洒上披萨用起司200度C放中层烘烤15-20分钟

10

烤至表面金黄酥脆.奶白酱咕嘟咕嘟的冒泡泡即完成

11

奶香浓郁~白菜香绵软烂~一整个大满足DER~~

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