咸鸭蛋黄瓜

咸鸭蛋营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。
咸鸭蛋黄瓜
准备材料:

【咸鸭蛋 】 2个
【黄瓜 】 1个
油、盐、 【鸡精 】 适量。


咸鸭蛋黄瓜的做法

1、咸鸭蛋切块,黄瓜洗净切片。

2、起锅热油煸炒黄瓜

3、黄瓜变色时放咸鸭蛋和少许水。

4、烧至浓汁时放少许盐(咸鸭蛋有咸味也可不放盐)和鸡精调味即可。


相关标签: