雪蛤雪莲子养颜美容甜汤
每一口都是满满的胶原蛋白⋯⋯
准备材料: 【
雪蛤】 (又称 【
蛤】 士蟆) 10只
【
雪莲子】 (又称 【
皂角米】 ) 60g
【
南杏】 50g
【
干百合】 60g
【
生腰果】 200g
【
枸杞】 50g
【
大红枣】 15粒
【
龙眼干】 100g
【
红冰糖】 (可不加) 适量
雪蛤雪莲子养颜美容甜汤的做法
![](n360/zudyko2idut.jpg)
1
左边雪莲子(又称皂角米)泡水12小时,倒掉浸泡水,洗干净,待用。雪蛤洗干净,用大量水浸泡8小时。
![](n360/r5pwmepm5c4.jpg)
2
浸泡8小时后的雪蛤,拿掉黑色筋膜,用热水煮滚2分钟,捞起,再用清水冲洗干净待用。
![](n360/ccgfddoynw4.jpg)
3
其他食材准备好。
![](n360/xbycoklueae.jpg)
4
锅内放入处理好的雪莲子、南杏、红枣、龙眼干、百合和水,用电锅煮熟,之后移至瓦斯炉上,加入处理好的雪蛤、红冰糖、生腰果、枸杞,继续加热至滚,待糖溶化即可熄火。(龙眼肉会甜,甜汤若够甜就不用加红冰糖)
![](n360/okdbnduw4ep.jpg)
5
可以直接吃热的,或放凉再冷藏,冰凉吃也非常美味喔。
![](n360/jg3za1gg3cf.jpg)
6
开动~
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