番茄焖牛肉
准备材料：
主料： 【番茄 】 250克
【牛肉 】 200克
调料：植物油20克
【甜面酱 】 15克
【酱油 】 3克
白砂糖4克
料酒10克
【玉米 】 【淀粉 】 5克
【八角 】 1克
【大葱 】 2克
姜2克
番茄焖牛肉的做法
1.将牛肉放锅内煮熟后切成块；
2.西红柿洗净切块；
3.葱、姜切细末；
4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉备用；
5.炒锅放入植物油烧热，下入葱姜末、大料炸炝锅，加入甜面酱、水、酱油、精盐，放入牛肉烧开；
6.小火煮5分钟，再放入西红柿，加入白糖煮片刻；
7.用湿淀粉勾芡炒匀即可。
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