炸虾仁饭团

虾子要稍微偏咸吃起来饭团才不会没味道.可沾蕃茄酱或洒上胡椒盐

准备材料：

【白饭】适量, 【白虾】 6只, 【蛋黄】 3颗, 【奶油】 1小块, 【面包粉】适量, 【胡椒】【粉】适量,盐巴适量

炸虾仁饭团的做法

1、虾子去壳去肠泥.虾背切开清水洗净备用

2、奶油下锅融化再将虾子下锅炒.加入胡椒粉和盐巴{稍微有咸度}熟了就可以起锅

3、取一些白饭然后中间包入一只虾子 {饭外面用保鲜膜}再将饭戳成饭团{圆形}即可

4、蛋黄打散.将饭团沾满蛋黄在裹上一层面包粉后下锅油炸.炸至金黄色即可