红烧百叶包
准备材料:
【肉糜 】
葱、姜、 【八角 】 、 【桂皮 】 、干 【辣椒 】 、水、 【酱油 】 、糖、parsley
红烧百叶包的做法
1、准备肉糜(自己用meat grinder打的),按包馄饨饺子的方法添加调料;
2、薄百叶裁成适当的大小,15X15cm 差不多,包入肉馅,卷起来,用线扎一下以防在烧的过程中松开;
3、锅里放1tbsp油, 将百叶包放入2面烧煎一下,放葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、水、酱油、糖,烧20分钟,当中翻面一下;
4、撒切碎的parsley,收浓汤汁出锅。
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