虽然目前还没去过韩国，听说地铁很少电梯跟手扶梯，感觉带小人去，有点自找麻烦，希望能再跟好姐妹进行女子旅，尤其现在好多职人的餐盘，很适合拿来拍照用耶 家人对韩国食物接受度一向颇高，家里餐桌不时也会出现韩国菜色，这次的韩式水蒸蛋，做法有几种，在锅中装好清水，滚了后缓慢倒入蛋液，我比较偷懒，全打散放入锅中煮，小孩们也喜欢这样的口感，上周露营，随兴调了比例，还忘了带深碗，所幸这样做出来的口感也是颇软嫩唷~

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准备材料： 【蛋】 5颗
盐 少许
糖 少许
葱 1根

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韩式水蒸蛋的做法

1

葱切成末

2

拿一空碗打入蛋，加入盐、糖、水

3

打散蛋液

4

倒入锅中，开中小火煮

5

将锅边、锅底凝固蛋块往锅中搅拌，并转小火

6

目前约八分熟

7

拿一深碗盖住密合，煮2～3分熟

8

上桌

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