大根昆布汤

夏天一定都要瘦瘦美美的啊,把大根(白萝卜)煮熟吃,有很好的排气作用,可促进肠道蠕动,并能改善腹胀问题唷!这道简单的汤品,是NA星人和我的最爱!
大根昆布汤
准备材料: 【白萝卜】 半条
红萝卜】 (中型) 一条
青葱】 一把切段
香菇】 一盒
鱼板】 半条
鸡肉】 250g
昆布酱油】 2大匙
盐巴 1茶匙

大根昆布汤的做法

1

锅子水先加到七分满,煮滚后放入青葱与部分白萝卜(大根),先炖煮个15分钟左右,让大根的味道释放

2

接着加入昆布酱油(我自己先加个两大匙左右,如果味道不够,后续再调味)

3

先把切好可爱造型的红萝卜和剩余白萝卜放入锅中一起煮

4

接着丢入切好的鱼板,和鸡肉。没有放鸡肉也可以,但有鸡肉的版本更鲜甜。

5

最后放入洗好的香菇。全部食材煮滚后大概再煮个10分钟,试试看汤头,再根据个人喜好,加入盐巴和少许昆布酱油,即完成!


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