大根昆布汤
夏天一定都要瘦瘦美美的啊,把大根(白萝卜)煮熟吃,有很好的排气作用,可促进肠道蠕动,并能改善腹胀问题唷!这道简单的汤品,是NA星人和我的最爱!
准备材料: 【
白萝卜】 半条
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红萝卜】 (中型) 一条
【
青葱】 一把切段
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香菇】 一盒
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鱼板】 半条
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鸡肉】 250g
【
昆布酱油】 2大匙
盐巴 1茶匙
大根昆布汤的做法
![](n360/pe5we4sf0vs.jpg)
1
锅子水先加到七分满,煮滚后放入青葱与部分白萝卜(大根),先炖煮个15分钟左右,让大根的味道释放
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2
接着加入昆布酱油(我自己先加个两大匙左右,如果味道不够,后续再调味)
![](n360/fp4b03lpb0b.jpg)
3
先把切好可爱造型的红萝卜和剩余白萝卜放入锅中一起煮
![](n360/fky2e3wzcqy.jpg)
4
接着丢入切好的鱼板,和鸡肉。没有放鸡肉也可以,但有鸡肉的版本更鲜甜。
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5
最后放入洗好的香菇。全部食材煮滚后大概再煮个10分钟,试试看汤头,再根据个人喜好,加入盐巴和少许昆布酱油,即完成!
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