白玉芒果粿

很簡單的食谱，也是很好吃的甜品～
白玉芒果粿

准备材料：

【椰浆】 ...150mL
水....200mL
【绿豆粉】 ....30g
即溶遮喱【粉】 ...1汤匙
糖....50g。（餡料）【芒果】 ....8片（切成四方）【香兰叶】（适量）做成四方盒子
这个分量我做15个盒子。

白玉芒果粿的做法

1）用小煲先将椰浆、水和糖煮滚才加入绿豆粉和遮喱粉'煮成糊状。关水。

2）舀1汤匙粉糊在香兰叶盒里，再放一片比盒子略小的芒果片，然后再填入1汤匙粉糊至满。

3）待凝后即可放入冰箱里。