日式蔬菜蒸蛋
秋天正是品尝秋葵丶南瓜的季节 整道料理可以看到缤纷的颜色 是一个视觉上的享受 也是味蕾上的享受
准备材料: 【
南瓜】 100g
【
秋葵】 6枝
【
芦笋】 4枝
【
蛋】 5颗
【
干贝粉】 少许
日式蔬菜蒸蛋的做法
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1
将所有材料准备好 蔬菜切妥
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2
将蔬菜先蒸5分钟
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3
将蛋轻轻拌匀 尽量不要打空气 蒸的时候才不易膨胀
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4
将蛋液倒入不沾锅模具,(若非不沾锅,就要铺上保鲜膜)将蒸好的蔬菜一起加入 加入干贝粉调味 用筷子把蔬菜平均铺好
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5
放入锅内蒸15一20分
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6
好了倒出来切片即可
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7
上桌
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